Gehard glas Kombuis toestel 2 Brander 2*150MM groot grootte Infrarooi Brander ABS knop ingeboude gas kookplaat RDX-GH039

Is 'n oop vuur stoof beter of 'n infrarooi stoof beter?
'n Oop vuur stoof en 'n infrarooi stoof het hul eie voordele en nadele.Die volgende is 'n vergelyking van hul voordele en nadele:

(1) Wat veiligheid betref, kan oopvuurstowe terugvuur, luglekkasie, ens. veroorsaak, terwyl infrarooi stowe hierdie risiko kan verminder.
(2) Wat die kooktemperatuur betref, steek die oop vuur die brandbare gas direk aan die brand, die temperatuur versnel vinnig en die kookproses is arbeidsbesparend.Die infrarooi oond benodig sekondêre verwerking, met 'n proses van herverhitting, so dit is relatief stadig.
(3) In terme van geldbesparing: oop vuur verbrand gas direk, en brandbare gas brand vinniger.Die infrarooi straal kan die verlies verminder en meer bespaar.
Wat is die voor- en nadele van infrarooi kooktoestelle?

Voordele van infrarooi kookplaat:

1. Omgewingsbeskerming
Die infrarooi straal kan nie die vlam sien wanneer dit brand nie.Selfs al word dit lank gebruik, sal dit nie die bodem van die pot swart maak nie en ook nie die kombuisomgewing besoedel nie.

2. Energiebesparing
Omdat infrarooi straal die funksie van termiese bestraling het, is die termiese doeltreffendheid van infrarooi gasstoof baie hoog, wat meer as 16% hoër is as dié van gewone gasstoof, so die infrarooi gasstoof het uitstekende energiebesparende effek.

3. Sekuriteit
Die infrarooi kookplaat is baie windbestand, en dit is nie maklik om deur die wind uitgewaai te word nie.Dit is baie stabiel wanneer dit brand, en sal nie onstabiele verskynsels soos klein vuur, geel vuur en terugvuur in gewone gaskokers voorkom nie.Dit is nie nodig om bekommerd te wees oor die onveilige faktore dat die brand die gaslekkasie blus nie.
Nadele van infrarooi kookplaat:

1. Vlamlose verbranding
Die infrarooi gasstoof is vlamlose verbranding.Sommige infrarooi produkte is heeltemal voorafgemengde verbranding.Die verbrandingsreaksie word in die vuurgat en op die oppervlak uitgevoer.Die vlam op die vuurgatoppervlak is baie kort.Alhoewel dit vlamlose verbranding word, is dit nie regtig vlamlose verbranding (met kort vlam) nie.

2. Hoë hitte
Die infrarooi gasstoof het hoë hitte, wat nie geskik is vir Chinese mense om rys te kook nie.Daarom moet die infrarooi stoof met vuurkragaanpassingsfunksie gekies word.As daar geen brandregulering is nie, is dit beter om infrarooibrander as een van die branders te kies en gewone atmosferiese brander as die ander.
Bogenoemde is 'n volledige inleiding van "wat is die voordele en nadele van 'n oop vuur stoof of 'n infrarooi stoof? Wat is die voordele en nadele van 'n infrarooi stoof en 'n infrarooi stoof.